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2013.04.16 Tuesday
肉質等級5段階で評価の5!選素材“飛騨牛”たっぷりのしぐれ煮
JUGEMテーマ:B級グルメ

今回はおなじみの<キッチン飛騨>より、飛騨牛を贅沢に使用した、こだわりの“飛騨牛しぐれ煮”のご紹介です。

 厳選素材“飛騨牛”をたっぷりと使用した本品は、長年飛騨牛を扱ってきた河本シェフだからこそつくることができた逸品で、毎日の食卓で、ご飯のお供に飛騨牛を手軽に召し上がっていただきたい、という河本シェフの思いからつくられました。

 しょっぱすぎず甘すぎない、ご飯にぴったりの絶妙な味付けは、河本シェフが何度も試作を重ね、やっと生み出したこだわりの配合と製法でつくった自信の商品。

 しめじ、舞茸を合わせるのが河本シェフのこだわりで柔らかで旨みのある飛騨牛に、シャキシャキした食感のきのこがよく合い、肉の味を引き立てています。 

牛のオリンピック全国和牛能力共進会において、参加38道府県469頭の頂点である内閣総理大臣賞を受賞。
 そのままお召し上がりいただくのはもちろん、さまざまなアレンジもお楽しみいただけ、使い勝手がよい逸品で、お茶漬けやチャーハン、卵焼きの具材としてもぴったりです。

 使いやすい小分けの瓶になっているため、必要な分だけいつでも手軽にお召し上がりいただけ、常温で保存可能な「騨牛しぐれ煮」をご堪能ください。 

*動画がご覧になれますので、ご購入の参考にしてください。


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